好みのコーヒーが分からない、そもそも酸味と苦味のどちらが好きか分からない。

 意外に好みのコーヒーを見つけるのは大変ですよね。

 でもみんな同じです。そして違いは飲めばあなたにも分かります。

SJOCOFFEEでは6種類のコーヒーに17までの番号が振られています。

 ➀は酸味が強く番号が大きくなるにつれ苦味が強くなります。

 

➀浅煎り/酸味が強い

中煎り/苦味はないが➀より酸味は弱い。

③中煎り/苦味はないが➀より酸味は弱い。

 ④中深煎り/酸味と苦味の中間

⑤深煎り/ 酸味はほぼなく、程よい苦味。

深煎り/酸味はないが⑦程強い苦味ではない。 

 ⑦深煎り/強い苦味

 (各コーヒー豆の詳細はオンラインショップでご確認頂けます。)

 

酸味と苦味の強さだけを表すとこうなります。

 甘味があるコーヒーが欲しくても、酸味の中にあるのか、苦味の中にあるのかで、

 求めている味が変わってきますよね。

 酸味から苦味まで好きな人もいれば、酸味だけ、苦味だけ、

酸味と苦味のバランスが取れているコーヒーと、みんな好みは違うのです。

 もし、酸味と苦味のどちらが好きか分からない、どのコーヒーにしようか悩んでいる場合は、

番の酸味と苦味の中間から始めてみるのはいかがでしょうか。

 もっと酸味が欲しければ➀番、逆に苦味が欲しければ⑥番か⑦番になります。

 基準が出来ると選びやすくなりますよね。

 あなたが選ぶコーヒーはどんな味ですか?

 

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