100円ショップ揃う道具で、極上のカフェオレベースを作る方法とは
100円ショップで買える道具で、極上カフェオレベースを作る方法です。
まずは、コーヒー粉100gを大きめのサーバーに入れて、常温の水650mlを注ぎます。
ラップをして一晩置いたら浮いている粉を軽くかき回して、ドリッパーで濾したら出来上がりです。
こんな簡単でも味は極上に仕上がり、とても濃厚でまろやかなコクと甘味が特徴です。
カフェオレベースとの名前なので当然、牛乳との相性が抜群です。
また、お好みの濃度でお湯と割れば、美味しいコーヒーもお楽しみ頂けます。
約420mlの抽出量になりますので、冷蔵庫で保存して一週間を目安に飲み切って下さい。
これなら、朝の忙しい時間や仕事から帰ってきて疲れている時でさえ、
コーヒー愛飲者のあなたが欲したらすぐ飲めますよね。
そしてこれは特別な道具は何も必要とせず、すべて100円ショップで売っている物で出来ます。
·大きいサーバー
·ドリッパー
·ペーパーフィルター
·サランラップ
·保存する容器
これだけです。
お薦めのコーヒーは深煎りのマンデリンです。
SJO COFFEEでは深煎りのマンデリンを、これ専用に挽いてお渡し出来ますので、
袋開けたらそのままサーバーに入れて水を注ぐだけです。
一つだけ注意事項としては、最低でも8時間以上はラップを被せた状態にして下さい。
コーヒーと牛乳75mlずつで割れば、缶コーヒーのデミタス缶と一緒位の容量です。
こ容量を基本として、コーヒーが強いと思ったら牛乳を多めにして、
逆に牛乳が強いと思えばコーヒーを多めにして下さい。
オンラインショップで、「カフェオレベース用に挽いたコーヒー」を販売しています。
お仕事やプライベート等、忙しくて疲れた脳と体に御褒美のコーヒーで、ホッとした時間を過ごされてはいかがでしょうか?
簡単に出来る美味しいコーヒーを、お楽しみ下さい。